Agnolotti del plin: il nome racconta la chiusura
Pasta piemonteseIl pizzicotto della sfoglia distingue il nome del formato, non una ricetta universale di ripieno.
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Tajarin: pasta lunga, taglio sottile e condimento
Pasta piemonteseChe cosa distingue il formato piemontese e quali dettagli cercare quando lo incontri in carta.
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